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10 octobre 2015

Poème - En septembre

Paul Verlaine   (1844-1896) Parmi la chaleur accablanteDont nous torréfia l'été,Voici se glisser, encor lenteEt timide, à la vérité,Sur les eaux et parmi les feuilles, Jusque dans ta rue, ô Paris, La rue aride où tu t'endeuilles De tels parfums jamais taris,Pantin, Aubervilliers, prodigeDe la Chimie et de ses jeux,Voici venir la brise, dis-je,La brise aux sursauts courageux...La brise purificatriceDes langueurs morbides d'antan,La brise revendicatriceQui dit à la peste : va-t'en !Et qui gourmande la paresseDu poëte et de... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

L'Oeuf mayo * Oeuf mayonnaise

Pour bien cuire les oeufs durs sélectionner des oeufs très frais (marqués 0 ou 1). Sortez-les une demi heure avant du réfrigérateur puis mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide salée et ajoutez une pointe de vinaigre. A partir de l'ébullition compter 9 minutes de cuisson à très faible ébullition. Passez-les ensuite sous l'eau froide courante 7 à 8 minutes. Ecalez les oeufs refroidis, puis rincez-les à l'eau pour faire disparaître d'éventuels morceaux de coquilles restés accrochés au blanc. Les couper en 2 dans la... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

PortoVenere- Patrimoine mondial de l'Unesco - Italie

Avec les Cinque Terre et les îles voisines, Portovenere est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Les origines du nom Porto Venere sont documentés à partir du deuxième siècle. Son nom "Venere" serait issu d'un ancien temple dédié à la déesse Vénus Ericina qui aurait occupé l'emplacement de l'actuelle église Saint-Pierre. L’itinéraire Maritime de l’empereur Antonin le Pieux (161 ap. J.-C.) confirme que “Portus Veneris” était déjà connu à l’époque romaine, comme la station navale de la galère romaine pour les routes de... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

Je contemple souvent le ciel de ma mémoire

Marcel Proust (1871-1922) Je contemple souvent le ciel de ma mémoire Le temps efface tout comme effacent les vagues Les travaux des enfants sur le sable aplani Nous oublierons ces mots si précis et si vagues Derrière qui chacun nous sentions l'infini.Le temps efface tout il n'éteint pas les yeuxQu'ils soient d'opale ou d'étoile ou d'eau claire Beaux comme dans le ciel ou chez un lapidaire Ils brûleront pour nous d'un feu triste ou joyeux.Les uns joyaux volés de leur écrin vivantJetteront dans mon coeur leurs durs reflets de pierre... [Lire la suite]
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19 septembre 2015

Journée du patrimoine -Séminaire Saint Sulpice

Ce matin je me suis réveillée de bonne heure. Après avoir pris un café, j'ai pensé qu'aujourd'hui c'était la journée du patrimoine. Comme chaque année je loupe cette fameuse journée, j'ai aussitôt pensé que cette fois-ci je ne la raterais pas. Ni une, ni deux, me voilà partie sac spécial photo en bandoulière.  Arrivée devant le séminaire Saint Sulpice, la grille étant ouverte, j'y pénètre et y découvre un lieu superbe. Voici les quelques photos que j'ai prises. Le nymphe La voûte, trapézoïdale, est décorée de... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

La Corse - Ajaccio

  La fondation de la ville génoise d'Ajaccio date de 1492. La Corse est alors sous l'autorité de la Banque génoise de Saint-Georges. L'architecte milanais, Cristoforo de Gandino, est envoyé de Gênes pour réaliser les plans de la ville. On abandonne alors l'ancienne cité épiscopale d'Adjacium, trop exposée aux incursions barbaresques comme aux épidémies dues aux eaux stagnantes. La première pierre est posée en avril 1492 sur un promontoire appelé Capo di Bolo à l'emplacement prévu pour une forteresse. Un château fort est... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

LE GRAND BLEU - The big Blue - et Guillaume Nery

Jean Marc Barr - Rôle : Jacques Mayol Jean Reno - Rôle : Enzo Molinari Rosanna Arquette - Rôle : Johanna Réalisation : Luc Besson Musique  : Eric Serra - Bill Conti pour la version américaine Synopsis - Jacques et Enzo se connaissent depuis l'enfance. Ils ont grandi ensemble en Grèce et partagent depuis toujours leur passion pour la mer. Mais à la suite de l'accident au cours d'une plongée et du décès de son père, Jacques revient en  France. Vingt ans ont passé, mais la rivalité entre les deux hommes existe... [Lire la suite]
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06 septembre 2015

Le pont des Arts

Le street art "anonyme" remplacé par le street art, qui remplace les cadenas du pont des Arts Quatre artistes, Jace, El Seed, Brusk et Pantonio ont réalisé l’équivalent de 150 mètres de frises.     Les Parisiens et les touristes pourront découvrir les peintures représentant une vision de la vie parisienne tel que se l'imagine le touriste a expliqué Jace sur sa page Facebook.  "Mon processus de création n'a pas été facile, a raconté l'artiste Pantonio " Je me concentre sur le sens, l'honneur du lieu." ... [Lire la suite]
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01 septembre 2015

La rose thé

  Théophile GAUTIER (1811-1872) La rose-thé La plus délicate des rosesEst, à coup sûr, la rose-thé.Son bouton aux feuilles mi-closesDe carmin à peine est teinté. On dirait une rose blancheQu'aurait fait rougir de pudeur,En la lutinant sur la branche,Un papillon trop plein d'ardeur.Son tissu rose et diaphaneDe la chair a le velouté ;Auprès, tout incarnat se faneOu prend de la vulgarité.Comme un teint aristocratiqueNoircit les fronts bruns de soleil,De ses soeurs elle rend rustiqueLe coloris chaud et vermeil.Mais, si votre... [Lire la suite]
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29 août 2015

Poème - La Laitière et le Pot au lait

Jean de la Fontaine   (1621-1695) La Laitière et le Pot au lait Perrette sur sa tête ayant un Pot au laitBien posé sur un coussinet,Prétendait arriver sans encombre à la ville.Légère et court vêtue elle allait à grands pas ;Ayant mis ce jour-là, pour être plus agile,Cotillon simple, et souliers plats.Notre laitière ainsi trousséeComptait déjà dans sa penséeTout le prix de son lait, en employait l'argent,Achetait un cent d'oeufs, faisait triple couvée ;La chose allait à bien par son soin diligent.Il m'est, disait-elle,... [Lire la suite]
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